Profeco calcula ahorro de $318 al comer en casa frente a restaurante
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publicó un ejercicio comparativo sobre el costo de preparar alimentos en casa frente a consumirlos en una fonda o restaurante, como parte de la sección 'Finanzas personales' de la Revista del Consumidor de octubre.
Según el análisis, comer fuera de casa representa un gasto estimado de 100 pesos por persona, es decir 400 pesos para una familia de cuatro integrantes.
En contraste, la Profeco calculó que preparar en casa un menú de sopa de pasta, arroz y chicharrón en salsa verde para cuatro personas cuesta aproximadamente 81.75 pesos, usando precios recabados por el programa Quién es Quién en los Precios al 17 de julio.
La dependencia señaló que, aunque la compra inicial de ingredientes tuvo un costo total de 401 pesos, estos insumos permiten preparar otros platillos adicionales, por lo que el gasto real por comida resulta menor.
De acuerdo con el ejercicio, cocinar en casa en lugar de comer fuera representa un ahorro de 318.25 pesos para una familia de cuatro personas.
La Profeco también recordó que el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (Pacic) ofrece productos a precios accesibles, identificables en tiendas de autoservicio.